3月13日 ，， ，，，，中央电视台10套《味道》栏目来到广西桂林平乐温德姆酒店 ，， ，，，，实地拍摄平乐十八酿“金鳞鱼酿”做法 ，， ，，，，并发掘十八酿特有的文化背景。。。。 。。。。
“金鳞鱼酿”菜品制作工艺复杂 ，， ，，，，是平乐十八酿菜系中最具代表性的菜肴之一。。。。 。。。。平乐温德姆酒店厨师苏东晗师傅 ，， ，，，，是“金鳞鱼酿”传承人 ，， ，，，，在此次央视的拍摄过程中现场演示了鱼酿的制作工艺 ，， ，，，，彰显了酒店厨师团队的精湛技艺 ，， ，，，，同时为企业带来了良好的宣传效果 ，， ，，，，对树立企业品牌形象起到极大的助推作用。。。。 。。。。（平乐弘润公司）
